Круассаны с ветчиной и сыром на масле

мука пшеничная высшего сорта; масло сладко-сливочное несоленое в/с:
пастеризованные сливки; вода питьевая; ветчина из индейки: филе грудки индейки, филе
бедра индейки, кожа индейки, вода, соевый белок, крахмал картофельный, нитритнопосолочная смесь (соль пищевая поваренная, фиксатор окраски (нитрит натрия),
стабилазаторы (пирофосфат натрия, трифосфат натрия), регулятор кислотности (полифосфат
натрия), загуститель (каррагинан), пряности (перец белый, мускатный орех), усилитель вкуса и
аромата (глутамат натрия); сыр Моцарелла: нормализованное пастеризованное коровье
молоко, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий фермент микробного
происхождения, закваска бактериальная, уплотнитель (хлорид кальция); меланж
пастеризованный: яйцо куриное; дрожжи прессованные: Saccharomyces cerevisiae; сахар;
молоко питьевое ультрапастеризованное; молоко сухое цельное; соль пищевая
выварочная ЭКСТРА (содержит антислеживающий агент ферроцианид калия); крем
сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные сливки,
стабилизатор (каррагинан); улучшитель хлебопекарный: пшеничная клейковина, эмульгатор
(эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота),
ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза); улучшитель хлебопекарный: загуститель
(гуаровая камедь), мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат кальция), загуститель
(ксантановая камедь), эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот),
антиокислитель аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки (L-цистеин), ферменты
(ксиланазы и альфа-амилазы) – инактивируются в выпеченной продукции; пшеничная
клейковина: пшеничный белок.