Торт Ванильно-карамельный

135 ₽

за порцию

Упаковка: 1 620 ₽ · 12 шт · 120г

Информация о товаре

Упаковка 12 шт/упак, 120 г
Срок годности Сроки годности: при t -18°С - 360 суток, при t 4±2°С - 72 часа
Хранение Хранить в морозильной камере при -18°C

Описание

Бисквитный ванильный торт со слоем соленой хрустящей карамели и сливочного крема с молотыми стручками бурбонской ванили, покрыт толстым слоем карамели.

Состав

маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, вода,
эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат,
моно-и диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор
кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин),
антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); сахарная пудра; молоко питьевое
ультрапастеризованное; белок яичный пастеризованный; мука пшеничная высшего
сорта; сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока; сахар; йогурт:
молоко нормализованное, концентрированный молочный белок, с использованием
заквасочных микроорганизмов: термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской
молочнокислой палочки; молоко сгущённое с сахаром: молоко цельное, молоко
обезжиренное, сахар; смесь сухая молокосодержащая: сахар, загустители
(ацетилированный дикрахмалфосфат, альгинат натрия), молоко сухое цельное, стабилизаторы
(ортофосфаты натрия, пирофосфат натрия, ароматизатор, краситель (каротин), уплотнитель
(сульфат кальция); загуститель: крахмал кукурузный; сахарная помадка: сахар, глюкозный
сироп, вода питьевая, эмульгатор (моно-и диглицериды жирных кислот), регулятор кислотности
(лимонная кислота); сыр творожный: творог (сливки пастеризованные, бактериальная
закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробного происхождения),
загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева),
соль поваренная пищевая, сахар; паста кондитерская ореховая с кусочками вафли: паста
из жареного фундука, сахар, кусочки вафли (пшеничная мука, сахар, растительное масло,
картофельный крахмал, краситель (сахарный колер IV), соль, эмульгатор (подсолнечный
лецитин), ароматизаторы), подсолнечное масло, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин);
крем на растительных маслах «для взбивания»: вода, заменитель масла какао
нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор -
стеароил-2-лактилат натрия, стабилизатор (гидроксипропилметилцеллюлоза), стабилизатор
(целлюлоза микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор
(эфиры полиглицерина и жирных кислот)), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан
моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор
кислотности – цитрат натрия 3-замещенный, ароматизатор; вода питьевая; пекарский
порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат) разрыхлитель (гидрокарбонат
натрия); соль пищевая выварочная ЭКСТРА (содержит антислеживающий агент
ферроцианид калия); глюкоза; меланж пастеризованный: яйцо куриное; приправа из
цитрусовых плодов: вода питьевая очищенная, концентрированный лимонный сок, сахар,
регулятор кислотности (лимонная кислота), соль поваренная пищевая, натуральный
ароматизатор «Лимон», консервант (бензоат натрия); комплексная пищевая добавка
«ваниль – основа»: глюкозный сироп, ароматический экстракт ванили, ароматизатор
натуральный ваниль, вода, сахар, эмульгатор (эфиры лимонной кислоты и моно- и
диглицеридов пищевых жирных кислот, эфиры молочной кислоты моно- и диглицеридов
пищевых жирных кислот), стабилизатор (камедь рожкового дерева); ароматизатор пищевой
«карамель»: триацетин, монопропиленгликоль, ароматизирующие вещества; ароматизатор
натуральный «ваниль»: монопропиленгликоль, вода, вкусоароматические вещества;
стабилизатор: каррагинан; ферментный препарат для муки и мучных изделий:
термообработанная пшеничная мука для стандартизации, ферментный концентрат (грибная
липаза, бактериальная липаза, бактериальная амилаза); комплексная пищевая добавка -
краситель: эмульгатор полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, пропиленгликоль, куркумин, вода.

Инструкции по применению

Сроки годности: при t -18°С - 180 суток, при t 4±2°С - 120 часов.
Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре – 3 ч, при температуре 4±2°С - 6 ч.

Похожие товары