Торт Пьемонт

240 ₽

за порцию

Упаковка: 3 840 ₽ · 16 шт · 125г

Информация о товаре

Упаковка 16 шт/упак, 125 г
Срок годности Сроки годности: при t -18°С - 360 суток, при t 4±2°С - 72 часа
Хранение Хранить в морозильной камере при -18°C

Описание

Нежный торт с сердцевиной из фундучного пралине, молочного шоколада, крема из взбитых сливок и хрустящей крошки на тонкой шоколадной подложке. Торт залит толстым шоколадным слоем и украшен дроблёным орехом.

Состав

Пралине (сахар, хрустящий бисквит (пшеничная мука, сахар, безводный молочный жир, обезжиренное сухое
молоко, ячменно-солодовая мука, соль), растительное масло, миндаль, безводный молочный жир, лесной орех,
цельное сухое молоко, эмульгатор соя лецитин, какао масло, ликер какао, натуральный экстракт ванили); шоколад
молочный (сахар, сухое цельное молоко, масло какао, тёртое какао, лецитин соевый, ароматизатор идентичный
натуральному "Ванилин"); крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный (сливки
нормализованные, стабилизатор каррагинан); крем на растительных маслах (вода, заменитель масла какао
нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия,
стабилизаторы: гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая; загуститель карбоксиметилцеллюлоза, эмульгатор эфиры полиглицерина и жирных кислот), глюкоза, эмульгатор полиоксиэтилен сорбитан
моностеарат, регулятор кислотности ортофосфат натрия 2-замещенный, соль, регулятор кислотности тринатрий
цитрат, ароматизатор); крем лесной орех (сахарная пудра, жир специального назначения (масло ши, пальмовое
масло, рапсовое масло, соевое масло), орех фундук тёртый, какао порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор
лецитин соевый); сливки питьевые пастеризованные; орех фундук обжаренный дробленый; сахар; маргарин
(рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных
кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот, соль поваренная; консервант: сорбат калия; регулятор кислотности: лимонная кислота; ароматизатор, натуральный краситель: бета-каротин;
антиокислитель: концентрат смеси токоферолов); меланж пастеризованный (яйцо куриное); мука пшеничная в/с;
белая шоколадная масса (сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, молочный жир,
эмульгатор: лецитин соевый, натуральный ароматизатор "Ваниль"); шоколад темный (какао тёртое, сахар, какао
масло, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: экстракт ванили); патока высокоосахаренная;
молоко питьевое пастеризованное; какао-порошок; вода питьевая; глюкоза; стабилизатор карбоксиметилцеллюлоза; лимонная приправа (концентрированный лимонный сок, вода, регулятор кислотности: лимонная кислота,
консервант: бензоат натрия, натуральный ароматизатор); дикрахмаладипат ацетилированный; эмульгатор: стеароил2-лактилат натрия; загуститель: каррагинан

Инструкции по применению

Сроки годности: при t -18°С - 180 суток, при t 4±2°С - 120 часов.
Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре – 3 ч, при температуре 4±2°С - 6 ч.

Похожие товары