Торт "Мандариновый"
за порцию
Упаковка: 1 500 ₽ · 8 шт · 130г
Информация о товаре
Описание
Песочный корж, конфитюр из марокканских мандаринов с цедрой, нежный заварной крем с бурбонской ванилью и шапочка из меренги
Состав
наполнитель мандариновый (мандарин, сахар, глюкозный сироп,
лимонный сок); молоко нормализованное, сахар, мука пшеничная в/с,
маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, вода,
эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и диглицериды жирных кислот; соль поваренная;
консервант: сорбат калия регулятор кислотности: лимонная кислота;
ароматизатор, натуральный краситель: бета-каротин; антиокислитель:
концентрат смеси токоферолов); белая шоколадная масса (сахар, какаомасло, молоко сухое цельное молоко сухое обезжиренное, эмульгатор:
соевый лецитин; натуральный ароматизатор: экстракт ванили); желток яичный пастеризованный; белок яичный пастеризованный; меланж пастеризованный (яйцо куриное), миндальная мука; загуститель: крахмал кукурузный, загуститель: крахмал модифицированный; комплексная
пищевая добавка: глюкозный сироп, сахар, молотые стручки ванили,
ароматизатор натуральный ваниль; пудра сахарная нетающая (сахар, глюкоза, мальтодекстрин, крахмал кукурузный, жир растительный);
регулятор кислотности: лимонная кислота.
Инструкции по применению
Сроки годности: при t -18°С - 180 суток, при t 4±2°С - 120 часов.
Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре – 3 ч, при температуре 4±2°С - 6 ч.
