Торт Черный лес
за порцию
Упаковка: 2 415 ₽ · 14 шт · 135г
Информация о товаре
Описание
Слои шоколадного бисквита, пропитанного вишневым сиропом, чередуются со слоями крема из свежих сливок и сочных вишен. Украшен взбитыми сливками и кусочками шоколада.
Состав
Состав: наполнитель вишнёвый (вишня, глюкозно-фруктозный сироп, сахар,
вишнёвый сок, загустители: крахмал, агар; регулятор кислотности: лимонная
кислота; ароматизатор, консервант: сорбат калия; натуральный краситель:
антоциан); сироп "Вишня" (сахар, вода, регулятор кислотности: лимонная кислота,
консервант: бензоат натрия, ароматизатор натуральный); белок яичный пастеризованный; сахар; сливки из коровьего молока; мука пшеничная в/с; желток
яичный пастеризованный; сахарная пудра; крем для взбивания (вода, эквивалент
масла какао, эмульгаторы: стеароиллактилат, гидроксипропилметилцеллюлоза,
моно- и диглицериды жирных кислот; регулятор кислотности: ортофосфат и цитрат
натрия, эмульгатор: эфиры полиглицеридов и жирных кислот, целлюлоза;
загуститель: желатин, гуаровая камедь; глютен, антиоксидант: кальциевонатриевая соль, аскорбилпальмитат; лактоза, декстроза, сорбитовый сироп, соль,
эмульгатор: полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, ароматизатор); вишня быстрозамороженная без косточки; стружка из тёмного шоколада (какао тёртое,
сахар, какао масло, молочный жир, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный
ароматизатор: экстракт ванили); шоколад тёмный (какао тёртое, сахар, какао масло,
эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: экстракт ванили); какаопорошок; маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла,
вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот; соль; консервант: сорбат
калия; регулятор кислотности: лимонная кислота; ароматизатор, натуральный
краситель: бета-каротин; антиокислитель: концентрат смеси токоферолов);
пекарский порошок (крахмал кукурузный, эмульгатор: пирофосфат; разрыхлитель: гидрокарбонат натрия).
Инструкции по применению
Сроки годности: при t -18°С - 180 суток, при t 4±2°С - 120 часов.
Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре – 3 ч, при температуре 4±2°С - 6 ч.