Торт Брусничный кремовый с белым шоколадом
за порцию
Упаковка: 1 920 ₽ · 12 шт · 125г
Информация о товаре
Описание
Венский пирог с брусничной начинкой, белым бельгийским шоколадом,целой брусникой и взбитыми сливками.
Состав
брусника быстрозамороженная; шоколад белый (сахар, какао-масло, сухое
цельное и обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный
ароматизатор: экстракт ванили); крем на растительных маслах (вода, заменитель
масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (стеароиллактилат натрия, стабилизаторы: гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая; загуститель карбоксиметилцеллюлоза,
эмульгатор эфиры полиглицеридов и жирных кислот); глюкоза; эмульгаторполиоксиэтилен сорбитан моностеарат, регулятор кислотности ортофосфат натрия тизатор 1-замещенный, соль, регулятор кислотности цитрат натрия, ароматизатор); молоко
коровье; мука пшеничная в/с; сахар; маргарин (рафинированные дезодорирован
ные растительные масла, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот,
полиоксиэтилен сорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот; соль
поваренная; консервант: сорбат калия; регулятор кислотности: лимонная кислота;
ароматизатор, натуральный краситель: бета-каротин; антиокислитель: концентрат
смеси токоферолов); сливки из коровьего молока; желток яичный пастеризованный; марципан (сахар, миндаль, агент влагоудерживающий: сорбит; стабилизатор: карбоксиметилцеллюлоза; регулятор кислотности: лимонная кислота; инвертаза);
меланж пастеризованный (яйцо куриное); сахарная пудра; крахмал кукурузный;
клюква сушёная; стружка из белого шоколада (сахар, какао масло, сухое цельное
молоко, сухая молочная сыворотка, лактоза, эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: экстракт ванили); пекарский порошок (крахмал
кукурузный, эмульгатор: пирофосфат; разрыхлитель: гидрокарбонат натрия);
загуститель: ксантановая камедь; ароматизатор натуральный «Ваниль».
Инструкции по применению
Сроки годности: при t -18°С - 180 суток; при t 4±2°С - 120 часов
Рекомендации по дефростации; при комнатной температуре - 3 ч; при температуре 4±2°С - 4 ч