Торт Банановый с карамелью

214 ₽

за порцию

Упаковка: 2 996 ₽ · 14 шт · 155г

Информация о товаре

Упаковка 14 шт/упак, 155 г
Срок годности до 12 месяцев (заморозка), до 96 часов после разморозки
Хранение Хранить в морозильной камере при -18°C

Описание

Между двух бисквитов прослойка из нежного крема, банановый ганаш, фундук и шоколадные слои. Торт залит слоем сливочной карамели и украшен бисквитной крошкой и дроблёным орехом.

Состав

сахар; сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего молока; крем
"Лесной орех" (сахарная пудра, жир специального назначения (масло ши, пальмовое масло,
рапсовое масло, соевое масло), орех фундук тёртый, какао порошок, сухое обезжиренное
молоко, эмульгатор лецитин соевый); мука пшеничная высшего сорта; пюре из банана:
мякоть банана, сахар, аскорбиновая кислота; сыр творожный: молоко коровье
нормализованное пастеризованное, фермент молокосвертывающий микробного
происхождения, закваска бактериальная, стабилизатор (камедь рожкового дерева), соль; масса
шоколадная белая: масло какао, сахар, молоко сухое обезжиренное; молоко сухое цельное,
Молочный жир, эмульгаторы (лецитин соевый, полиглицерол полирицинолеат), ароматизатор
натуральный «Ваниль»; крем на растительных маслах «для взбивания»: вода, заменитель
масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка
(эмульгатор - стеароил-2-лактилат натрия, стабилизатор (гидроксипропилметилцеллюлоза),
соль, загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных
кислот), стабилизатор (целлюлоза микрокристаллическая), глюкоза, эмульгатор
(полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-
замещенный), ароматизатор, регулятор кислотности – цитрат натрия 3-замещенный; орех
грецкий обжаренный; масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; патока
высокоосахаренная: сироп глюкозный; молоко питьевое ультрапастеризованное; крем
сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные сливки,
стабилизатор (каррагинан); меланж яичный пастеризованный; молоко сгущённое с сахаром:
молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар; фундук очищенный обжаренный, вафельная
крошка карамелизированная: пшеничная мука, сахар, масло кокосовое рафинированное
дезодорированное, эмульгатор - лецитин соевый, клетчатка пшеничная, ароматизатор Ваниль;
фруктоза кристаллическая; фундук обжаренный дробленый; пекарский порошок: крахмал
кукурузный, эмульгатор: пирофосфат натрия, разрыхлитель: гидрокарбонат натрия; глюкоза;
маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла, вода, эмульгаторы
(эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, моно-и
диглицериды жирных кислот), соль поваренная, консервант (сорбат калия), регулятор
кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, натуральный краситель (бета-каротин),
антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); желатин пищевой; глюкоза
ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина,
бактериальная закваска; приправа из цитрусовых плодов: вода питьевая очищенная,
концентрированный лимонный сок, сахар, регулятор кислотности (лимонная кислота), соль
поваренная пищевая, натуральный ароматизатор «Лимон», консервант (бензоат натрия); соль
пищевая; пищевая добавка: камедь целлюлозы, стабилизаторы: каррагинан, ксантановая
камедь, эмульгатор: стеарол-2-лактилат натрия.
Продукт содержит аллергены: яйцо, глютен, молоко, сою, арахис, др.орехи и продукты их
переработки

Инструкции по применению

Способ разморозки: замороженный торт разморозить при температуре +2/+5°С в течение 1-2 ч. до полной разморозки. Размороженный продукт повторно не замораживать!

Срок годности: 12 месяцев при температуре -18°С

Похожие товары