Рулет Фисташковый
за порцию
Упаковка: 3 570 ₽ · 14 шт · 120г
Информация о товаре
Описание
Внутри фисташкового бисквита нежный крем на основе взбитых сливок и спелая малина. Невероятно сочный вкус! Рулет украшен посыпкой из сахарной пудры.
Состав
Сахар; крем сливочный «Сливки для взбивания» ультрапастеризованный (сливки
нормализованные, стабилизатор - каррагинан); белок яичный пастеризованный; малина
свежезамороженная; миндальная мука; крем на растительных маслах (вода, заменитель
масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор стеароил-2-лактилат натрия, стабилизаторы: гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая; загуститель карбоксиметилцеллюлоза, эмульгатор
эфиры полиглицерина и жирных кислот), глюкоза, эмульгатор полиоксиэтилен сорбитан
моностеарат, регулятор кислотности ортофосфат натрия 2-замещенный, соль, регулятор
кислотности тринатрий цитрат, ароматизатор); пудра сахарная нетающая (сахар, сухой
глюкозный сироп, жир растительный в порошке, крахмал кукурузный, ароматизатор
ванильный); желатин пищевой (Халяль); загуститель (ацетилированный дикрахмаладипат, альгинат натрия; мальтодекстрин, стабилизаторы: пирофосфаты натрия, ортофосфаты
натрия; носитель сульфат кальция); белок соевый гидролизованный; стабилизатор
карбоксиметилцеллюлоза; целлюлоза микрокристаллическая; эмульгатор: стеароил-2-
лактилат натрия; натуральный краситель (бета-каротин, медного комплекса хлорофиллина натриевая соль)
Инструкции по применению
Сроки годности: при t -18°С - 180 суток, при t 4±2°С - 120 часов.
Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре – 3 ч, при температуре 4±2°С - 6 ч.
