Пирожное Шоколадная бомба МИНИ

146 ₽

за порцию

Упаковка: 2 340 ₽ · 16 шт · 85г

Информация о товаре

Упаковка 16 шт/упак, 85 г
Срок годности Сроки годности: при t -18°С - 360 суток, при t 4±2°С - 72 часа
Хранение Хранить в морозильной камере при -18°C

Описание

Два слоя из белого и молочного шоколада с хрустящей сердцевиной из фундучного пралине, покрыто молочным шоколадом.

Состав

Состав: крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»:
нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); крем на растительных
маслах «для взбивания»: вода, заменитель масла какао нетемперируемый
лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор - стеароил2-лактилат натрия, стабилизаторы (гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза
микрокристаллическая), загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор
(эфиры полиглицерина и жирных кислот), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен
сорбитан моностеарат), регулятор кислотности (ортофосфат натрия 2-
замещенный), соль, регулятор кислотности – цитрат натрия 3-замещенный,
ароматизатор; крем "Лесной орех" (сахар, жир специального назначения (масло
ши, пальмовое масло, рапсовое масло, соевое масло), орех фундук тертый,
какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор6 лецитин соевый);
молочная шоколадная масса: сахар, молоко сухое цельное, масло какао, какао
тертое, эмульгатор (лецитин соевый), ароматизатор ванилин; сахар; шоколад
темный: какао тертое, сахар, какао – масло, эмульгатор (лецитин соевый),
натуральный ароматизатор (экстракт ванили); молоко питьевое
ультрапастеризованное; желток яичный пастеризованный; мука пшеничная
высшего сорта; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные
масла (пальмовое, подсолнечное, соевое, пальмоядровое), вода, эмульгаторы
(эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтиленсорбитан моноолеат,
моно-и диглицериды жирных кислот),соль, консервант (сорбат калия), регулятор
кислотности (лимонная кислота), ароматизатор, краситель (бета-каротин),
антиокислитель (концентрат смеси токоферолов); вафельная крошка
карамелизированная (мука пшеничная хлебопекарная, сахар масло кокосовое
рафинированное дезодорированное, эмульгатор лецитин соевый, соль,
разрыхлитель гидрокарбонат натрия); белая шоколадная масса: сахар, масло
какао, сухое цельное молоко, эмульгатор - лецитин соевый, натуральный
ароматизатор "Ваниль"; патока высокоосахаренная: сироп глюкозный; желатин
пищевой; сливки замороженные: сливки пастеризованные из коровьего
молока; миндальные лепестки: миндаль; глюкоза ферментированная: вода
питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная
закваска; пекарский порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат)
разрыхлитель (гидрокарбонат натрия); комплексная пищевая добавка «ваниль
– основа»: глюкозный сироп, ароматический экстракт ванили, ароматизатор
натуральный ваниль, вода, сахар, эмульгатор (эфиры лимонной кислоты и монои диглицеридов пищевых жирных кислот, эфиры молочной кислоты моно- и
диглицеридов пищевых жирных кислот), стабилизатор (камедь рожкового
дерева); стабилизатор: микрокристаллическая целлюлоза; эмульгатор:
стеароил-2-лактилат натрия; соль пищевая

Инструкции по применению

Сроки годности: при t -18°С - 180 суток, при t 4±2°С - 120 часов.
Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре – 3 ч, при температуре 4±2°С - 6 ч.

Похожие товары