Пирожное Манго-маракуйя МИНИ

128 ₽

за порцию

Упаковка: 2 040 ₽ · 16 шт · 75г

Информация о товаре

Упаковка 16 шт/упак, 75 г
Срок годности Сроки годности: при t -18°С - 360 суток, при t 4±2°С - 72 часа
Хранение Хранить в морозильной камере при -18°C

Описание

Нежнейшее суфле из манго с сердцевиной из кокосового суфле из свежих сливок с ароматной начинкой из мякоти маракуйи с кислинкой на корже из кокосовой стружки

Состав

пюре манго: манго, сахар; крем на растительных маслах «для взбивания»: вода,
заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная
пищевая добавка (эмульгатор - стеароил-2-лактилат натрия, стабилизатор
(гидроксипропилметилцеллюлоза), стабилизатор (целлюлоза микрокристаллическая),
загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных
кислот)), глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор
кислотности (ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности – цитрат
натрия 3-замещенный, ароматизатор; наполнитель маракуйя с косточками: маракуйя,
глюкозно-фруктозный сироп, сахар, загустители (дикрахмаладипат ацетилированный,
агар), регулятор кислотности (лимонная кислота), краситель (каротин), ароматизатор,
консервант (сорбат калия); пюре из маракуйи: маракуйя, сахар; крем сливочный
ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные сливки,
стабилизатор (каррагинан); сахар; кокосовая стружка; пюре кокосовое: мякоть кокоса,
сахар; вода питьевая; меланж пастеризованный: яйцо куриное; белок яичный
пастеризованный; желатин говяжий пищевой: желатин пищевой, пищевая добавка
(пиросульфит натрия); комплексная пищевая добавка - краситель бета-каротин: вода,
глицерин, эмульгаторы (полиоксиэтилен, соевый лецитин), масло растительное,
краситель (бета-каротин), стабилизатор (ксантановая камедь), консервант (сорбат калия),
антиокислитель (α-токоферол); эмульгатор: стеароил-2-лактилат натрия; стабилизатор:
микрокристаллическая целлюлоза; комплексная пищевая добавка - краситель:
эмульгатор полиоксиэтиленсорбитан моноолеат, пропиленгликоль, куркумин, вода;
антиокислитель: лимонная кислота.

Инструкции по применению

Сроки годности: при t -18°С - 180 суток, при t 4±2°С - 120 часов.
Рекомендации по дефростации: при комнатной температуре – 3 ч, при температуре 4±2°С - 6 ч.

Похожие товары