Эклер ягодный премиум

сахарная помадка: сахар, глюкозный сироп, вода питьевая, эмульгатор (моно-и диглицериды
жирных кислот), регулятор кислотности (лимонная кислота); брусника быстрозамороженная;
сахар; меланж пастеризованный яйцо куриное; молоко питьевое ультрапастеризованное;
крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные
сливки, стабилизатор (каррагинан); белая шоколадная масса: какао-масло, сахар, молоко
сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, жир молочный, эмульгаторы (соевый лецитин,
эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот), натуральный
ароматизатор «Ваниль»; мука пшеничная высшего сорта; вода питьевая; маргарин для
заварного теста: рафинированные дезодорированные растительные масла
(модифицированное подсолнечное, подсолнечное), вода, эмульгаторы (моно- и диглицериды
жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот, соевый лецитин), соль, консервант
(сорбиновая кислота), краситель (бета-каротин), ароматизатор); сливки замороженные:
сливки пастеризованные из коровьего молока; крем на растительных маслах «для
взбивания»: вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар,
комплексная пищевая добавка (эмульгатор - стеароил-2-лактилат натрия, стабилизатор
(гидроксипропилметилцеллюлоза), стабилизатор (целлюлоза микрокристаллическая),
загуститель (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгатор (эфиры полиглицерина и жирных кислот)),
глюкоза, эмульгатор (полиоксиэтилен сорбитан моностеарат), регулятор кислотности
(ортофосфат натрия 2-замещенный), соль, регулятор кислотности – цитрат натрия 3-
замещенный, ароматизатор; глюкозный сироп; черника быстрозамороженная;
загустители: дикрахмаладипат ацетилированный, дикрахмалфосфат
оксипропилированный; желток яичный пастеризованный; масло сладко-сливочное
несоленое в/с: пастеризованные сливки; соль Экстра (содержит агент антислеживающий
агент ферроцианид калия); пищевая добавка: карбоксиметилцеллюлоза; пекарский
порошок: крахмал кукурузный, эмульгатор (пирофосфат) разрыхлитель (гидрокарбонат
натрия).